機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,具有開蓋停機(jī)功能,無異響.,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時(shí)。查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),應(yīng)及時(shí)檢修,以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品,先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)
注意事項(xiàng)：
1.開車前接通電源，進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向一致；
3.機(jī)器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)，機(jī)殼必須接地線。
和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時(shí)緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
拌面機(jī)特點(diǎn)：
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,、提高面條質(zhì)量，也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如：糕點(diǎn)餡或者拌干粉等。
機(jī)器四腳應(yīng)放平,做工精細(xì)銅線電機(jī),同時(shí)攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,使用芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能,再去點(diǎn)車,新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),否則后果自負(fù)頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi),他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,否則后果自負(fù),再去點(diǎn)車,型號齊全的食品機(jī)械廠家,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器小型家用和面機(jī)攪鮮奶 動力強(qiáng)勁
