產(chǎn)品介紹：和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備，他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定，整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)。銅線電機(jī)，動力足、噪音低；使用芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能；具有開蓋停機(jī)功能，安全性高；面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)。廣泛用于和制韌性面團(tuán)，以制作饅。頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器，還可和制酥性面團(tuán)，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。
購買注意事項：
◆購買機(jī)器時，您一定要親自去廠家考察，直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實力和規(guī)模。
◆到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到最理想的機(jī)器。
◆選擇有一定規(guī)模、實力強(qiáng)大的廠家購買，擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良，及提供完善的售后服務(wù)。
◆選擇適合自己的型號，型號齊全的食品機(jī)械廠家，餃子和面機(jī)
和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
機(jī)殼必須接地線,操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,還可和制酥性面團(tuán),每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,符合衛(wèi)生要求。10公斤和面機(jī)不需復(fù)雜的維修,和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備,空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件,以便買到最理想的機(jī)器,檢查機(jī)器各部位是否正常,使干性面粉得到均勻的水化作用,和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌希垢尚悦娣鄣玫骄鶆虻乃饔茫瑪U(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。
拌面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,如有松動及時緊固。接通電源前,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,機(jī)器的潤滑,扎緊袖口、衣角,應(yīng)停機(jī)檢查、維修,機(jī)殼必須接地線,維修方便工作原理,擴(kuò)展面筋,禁止用噴水管清洗
拌面機(jī)，臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用！其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢璩尚鯛蠲媾鳌?br />
