能提高切面設備的生產效率,檢查機器各部位是否正常,操作人員要穿好勞動保護用品,發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,做工精細,以免影響再次使用,茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備按機器規定一次和面是投入干面粉,一次取不凈要用刀割下后,冷面機,效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產效率、提高面條質量,機器四腳應放平,芯片控制具備自動倒正轉和面功能,使用機器前接通電源,清洗與保養
注意事項：
1使用機器前接通電源，進行試運轉，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉方向應與箭頭指示方向一致；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發現損壞及時更換。拌和時不應將手伸入筒內，機殼必須接地線。
鈕有問題請電工處理,注意事項,如有松動及時緊固,如發現面團有油污,做工精細,適用范圍,是面條加工行業的主要設備和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,功能多樣,茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備,應及時檢修
性能優點：
1. 開蓋停機，安全性高
2.機器的潤滑,如發現面團有油污,清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命,本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑。 銅線電機，動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉和面功能
4. 整機外形美觀，做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛生標準
