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近些年隨著重慶火鍋的大熱，人們對(duì)于菜品的喜好也逐漸偏向重口味，麻辣鮮香的川菜在合肥也被越來(lái)越多的人喜歡，合肥大街小巷也越來(lái)越多各種裝修風(fēng)格川菜館店面。要想生意好不僅要食物味道好，川菜館裝修的有特色也是很重要的。那么我們今天就來(lái)說(shuō)一說(shuō)合肥川菜館的裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)，希望能給合肥想要裝修川菜館的朋友一些幫助。
合肥川菜館的裝修風(fēng)格
川菜館的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格沒(méi)有固定要求，川菜館裝修的風(fēng)格一般是以中式或者新中式為主，傳統(tǒng)的風(fēng)格和元素往往能受到更多人的歡迎。使用的燈光要以溫馨為主，因此不能選擇白熾燈來(lái)做裝飾，要選擇一些燈光柔和但不能過(guò)暗的。
合肥川菜館的色調(diào)
川菜以麻辣為主，辣椒是川菜中不可缺少的作料，所以紅、暗紅、黑色是川菜館裝修設(shè)計(jì)中不可缺少的元素。整體餐館裝修色調(diào)需要色彩鮮明，和諧協(xié)調(diào)。
合肥川菜館的裝飾設(shè)計(jì)
川菜的發(fā)源地是古代的巴國(guó)和蜀國(guó)，在裝飾上以粗獷的狩獵、小溪、石材、圖騰、臉譜等元素搭配，綠色點(diǎn)綴也是不可缺少的裝飾元素。
合肥川菜館的布局
川菜系具有取材廣泛、調(diào)味多樣、菜式適應(yīng)性強(qiáng)三個(gè)特征，由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風(fēng)味小吃等五個(gè)大類(lèi)組成一個(gè)完整的風(fēng)味體系。由于菜式多樣，可以根據(jù)消費(fèi)群的消費(fèi)情況來(lái)確定裝修檔次，大廳裝修主要是門(mén)頭和廳內(nèi)的文化，廚房布局盡量簡(jiǎn)單方便。來(lái)吃的客人多是朋友、家人、同事，所以在餐館布局上需要多考慮餐桌及座椅、包間的布局。
合肥川菜館的新風(fēng)系統(tǒng)
由于川菜的烹調(diào)手法以小炒、小煎、干燒、干煸為主，菜的口味濃郁，加上運(yùn)用辣椒、花椒等作料比較多，油煙、辣椒味偏重，普通的排氣扇是解決不了餐館內(nèi)的通風(fēng)問(wèn)題。新風(fēng)系統(tǒng)的安裝可以有效解決川菜館內(nèi)的油煙味和辣椒花椒的嗆鼻味道。
關(guān)于合肥川菜館裝修的要點(diǎn)今天就說(shuō)到這啦，合肥川菜館裝修并非越奢華越好，很多餐館的老板都覺(jué)得只要把自己的餐館裝修的越豪華就越會(huì)吸引更多的顧客，其實(shí)并不一定是這樣的，設(shè)計(jì)風(fēng)格是需要根據(jù)自身餐館的人群定位來(lái)判斷，川菜像麻婆豆腐、宮保雞丁、水煮肉片等均屬于親民價(jià)位，所以說(shuō)，川菜的定位應(yīng)該更親民才對(duì)。因此，盛世和居裝飾建議川菜館設(shè)計(jì)風(fēng)格還是以更能讓大多數(shù)顧客所接受的親民化風(fēng)格為主。安徽盛世和居裝飾是一家集設(shè)計(jì)、施工、服務(wù)于一體的裝修公司，在合肥擁有豐富的餐飲店裝修經(jīng)驗(yàn)，合肥川菜館裝修歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們。
