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碳酸氫鈉

Tansuanqingna  

Sodium Bicarbonate

NaHCO₃ 84.01

[144-55-8]

本品系在碳酸鈉飽和溶液中通入二氧化碳，生成碳酸氫鈉，經干燥即得。或以氯化鈉、氨、二氧化碳為原料，在一定條件下反應，生成碳酸氫鈉和氯化銨，利用其溶解度差異經分離、干燥而得。按干燥品計，含NaHCO₃不得少于99.0%。

【性狀】本品為白色結晶性粉末。

本品在水中溶解，在乙醇中不溶。

【鑒別】本品的水溶液顯鈉鹽與碳酸氫鹽的鑒別反應（通則0301）。

重金屬 取本品4.0g，加稀鹽酸19ml與水5ml后，煮沸5分鐘，放冷，加酚酞指示液1滴，并滴加氨試液至溶液顯粉紅色，放冷，加醋酸鹽緩沖液（pH 3.5）2ml與水適量至25ml，依法檢查（通則0821第一法），含重金屬不得過百萬分之五。

砷鹽 取本品1.0g，加水23ml溶解后，加鹽酸5ml，依法檢查（通則0822第一法），應符合規定（0.0002%）。

【含量測定】 取本品約1g，精密稱定，加水50ml使溶解，加甲基紅-溴甲酚綠混合指示液10滴，用鹽酸滴定液（0.5mol/L）滴定至溶液由綠色轉變為紫紅色，煮沸2分鐘，冷卻至室溫，繼續滴定至溶液由綠色變為暗紫色。每1ml鹽酸滴定液（0.5mol/L）相當于42.00mg的NaHCO₃。