商鋪名稱(chēng)：鼓樓區(qū)楊師傅餐飲管理服務(wù)部
聯(lián)系人：楊經(jīng)理（小姐）
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聯(lián)系地址：酒廠路
郵編：475000
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扣碗是一道色香味俱全的名肴，屬于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。傳統(tǒng)扣碗由8個(gè)“凈碗”組成，有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。從宋代開(kāi)始，武邑農(nóng)村就有了用扣碗設(shè)宴的習(xí)俗，方言稱(chēng)之為“席兒”。
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小吃培訓(xùn)請(qǐng)登錄官方網(wǎng)：www.kfzhengongfu.com
www.xiaobashu.com
www.kfzaocan.com
開(kāi)封真功夫小吃學(xué)校鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，教一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚�(gè)人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)
開(kāi)封真功夫小吃學(xué)校宗旨:
1.隨到隨學(xué).學(xué)習(xí)技術(shù).可先品嘗后學(xué)習(xí)(提前預(yù)約).
2.簽訂正規(guī)合同，配方毫無(wú)保留，包吃住包教會(huì)
3.培訓(xùn)師親手操作.學(xué)員旁邊觀看.學(xué)習(xí).
4.學(xué)員親手操作.師傅旁邊指導(dǎo).
5.學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過(guò)程.直到學(xué)成.
6.學(xué)校指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn).
7.告訴學(xué)員所需什么樣的設(shè)備及采購(gòu)設(shè)備.原料的供應(yīng)市場(chǎng).
8.開(kāi)業(yè)后遇到技術(shù)問(wèn)題可以電話咨詢(xún).
9.需要復(fù)習(xí)的學(xué)員.提前預(yù)約.繼續(xù)免費(fèi)技術(shù)學(xué)習(xí).
10.技術(shù)創(chuàng)新時(shí).及時(shí)通知學(xué)員.可免費(fèi)技術(shù)升級(jí).
在開(kāi)封楊記真功夫小吃培訓(xùn)學(xué)校這里你可以學(xué)到以下內(nèi)容
1開(kāi)店流程講解
2 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧
3項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解
4專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)技術(shù)講解
5自己親手操作所有流程，制作出成品，老師站旁邊檢查指導(dǎo)。
6學(xué)員自我思索，老師指導(dǎo)，熟悉操作流程。
開(kāi)封楊記真功夫小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容：
1、原材料的選購(gòu)，及預(yù)處理
2、香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比、及加工
3、高湯、紅油、大料油的的制作及保養(yǎng)
4、肉質(zhì)、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)
5、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩?
6、店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避
歡迎各位學(xué)員來(lái)電咨詢(xún)：15890335772 13783785213 0371-23834440
百度地圖地址：開(kāi)封真功夫小吃
地址：開(kāi)封市鼓樓區(qū)五福路機(jī)械廠地下道道南酒廠路31號(hào)
（五一幼兒園往西100米）
來(lái)校路線：從開(kāi)封火車(chē)站或汽車(chē)站坐的士到校報(bào)名路費(fèi)報(bào)銷(xiāo)
歡迎你的來(lái)電來(lái)函咨詢(xún)！
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