商鋪名稱：鼓樓區(qū)楊師傅餐飲管理服務(wù)部
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包子是一種古老的傳統(tǒng)面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。
包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子。”包子后注曰：“即饅頭別名”。饅頭之有餡者，北人謂之包子（意思是說(shuō)饅頭沒(méi)有餡，包子有餡）。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。
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金絲餅、手抓餅、早餐包子、無(wú)礬油條、菜角、雞蛋煎餅、開(kāi)封水煎包、開(kāi)封正宗灌湯小籠包。
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歡迎各位學(xué)員來(lái)電咨詢：15890335772 13783785213 0371-23834440
百度地圖地址：開(kāi)封真功夫小吃
地址：開(kāi)封市鼓樓區(qū)五福路機(jī)械廠地下道道南酒廠路31號(hào)
（五一幼兒園往西100米）
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