商鋪名稱:深圳市品軒企業(yè)管理有限公司
聯(lián)系人:王師傅(先生)
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燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。唐宋時期,阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州,廣州廚師們進一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合,創(chuàng)作出“中外結(jié)合”的廣式臘味,名揚海內(nèi)外。生產(chǎn)燒味的zhu名廠家店鋪,清末時有孔旺記,其脆皮燒乳豬當時已聞名廣州
回答“為什么要創(chuàng)業(yè)”這個問題,實際上就是對創(chuàng)業(yè)基本面的分析,也就是自己所要投身的創(chuàng)業(yè)事業(yè)賴以成功的核心價值所在。現(xiàn)在,請回頭看看燒臘世家之稱的品軒黎先生(不知道的自己去網(wǎng)上查品軒就知道了)當時為什么要創(chuàng)業(yè),他沒有說我要如何成功,更沒有說我是在沒什么可干的所以只能做這個了,他只說了:“將中國傳統(tǒng)美食發(fā)揚光大弘揚世界。”這其實是一個創(chuàng)業(yè)的基本面:價值中樞。黎先生之所以要不顧他人的反對而義無返顧的開辦品軒燒臘連鎖,在于他找到了創(chuàng)業(yè)的基本面——價值中樞,為商人提供一個可以做成生意的生存平臺。
通過這個簡單例子可以知道,事實上,所有目前被奉為創(chuàng)業(yè)偶像的創(chuàng)業(yè)成功者,其回答“為什么要創(chuàng)業(yè)”這個問題的答案,都與創(chuàng)業(yè)基本面有關(guān)。