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烘焙面包店辦理食品經營許可證，需要滿足一定條件并準備相應材料，以下為你詳細介紹：
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具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
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具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
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有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
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具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
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食品經營許可申請書1：填寫完整的申請書，包括企業或個人的基本信息、經營場所信息、申請許可的食品類別和經營項目等內容。
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主體資格證明7：提供營業執照副本原件及復印件。如果是個體工商戶，提交個體工商戶營業執照；如果是企業，提交企業法人營業執照等。
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法定代表人（負責人）身份證明7：提供法定代表人或負責人的身份證原件及復印件，復印件需清晰可辨，以核實身份信息。
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經營場所相關材料：包括經營場所的產權證明或租賃合同復印件。如果是自有房產，提供房產證復印件；如果是租賃場地，提供租賃合同以及出租方的房產證復印件。
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店內設備布局和操作流程文件：繪制店內設備布局的平面示意圖，清晰標注出烘焙設備、原料存放區、成品展示區、清洗消毒區等功能區域的位置和面積2。同時，提供面包制作的操作流程圖，包括原料采購、配料、攪拌、發酵、烘焙、冷卻、包裝等各個環節1。
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食品安全管理制度1：制定食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
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從業人員健康證明：提供店內從事食品經營活動的從業人員的健康證原件及復印件2。通常要求至少有兩名從業人員持有健康證，具體數量可能根據店鋪面積和當地規定有所不同2。
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其他材料：根據當地政策要求，可能還需要提供食品安全管理員證復印件（如有）、食品經營安全承諾書等材料2。如果委托他人辦理，還需提交授權委托書以及代理人的身份證明文件1
