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辦理食品進(jìn)出口備案是一個(gè)涉及多個(gè)步驟和部門的過程，以下是根據(jù)最新信息和權(quán)威來源整理的詳細(xì)流程：

一、進(jìn)口食品備案流程

1. 準(zhǔn)備材料

• 進(jìn)口食品進(jìn)口商備案申請(qǐng)表：詳細(xì)填寫進(jìn)口商的基本信息及進(jìn)口食品的相關(guān)信息。
• 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé)：與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置情況。
• 擬經(jīng)營(yíng)的食品種類、存放地點(diǎn)：明確經(jīng)營(yíng)的食品種類及存放的具體地點(diǎn)。
• 相關(guān)說明：如2年內(nèi)曾從事食品進(jìn)口、加工和銷售的，應(yīng)提供相關(guān)說明（食品品種、數(shù)量）。

2. 提交申請(qǐng)

• 網(wǎng)上辦理：登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化平臺(tái)，進(jìn)入“企業(yè)管理和”版塊，點(diǎn)擊“進(jìn)口食品進(jìn)口商備案”按鈕，填寫并提交備案信息。
• 現(xiàn)場(chǎng)辦理：向各主管海關(guān)業(yè)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)提交申請(qǐng)，并附上準(zhǔn)備好的材料。

3. 審核與備案

• 海關(guān)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，符合要求的予以備案并公布境內(nèi)進(jìn)口商名單。
• 不符合要求的，海關(guān)將退回申請(qǐng)，企業(yè)可以修改申請(qǐng)信息后重新提交。

4. 查詢備案進(jìn)度

• 登錄備案系統(tǒng)查詢備案進(jìn)度，備案審核通過的，可查詢發(fā)放的備案號(hào)。
• 審核不通過的，可查看具體原因，按要求整改后可重新提交申請(qǐng)。

二、出口食品備案流程

1. 準(zhǔn)備材料

• 企業(yè)資質(zhì)及證明文件：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)證書等。
• 產(chǎn)品原產(chǎn)地及衛(wèi)生證明：原產(chǎn)地證明和衛(wèi)生證書，證明食品的原產(chǎn)地和符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
• 質(zhì)量檢驗(yàn)及合規(guī)性文件：由第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，證明出口貨物質(zhì)量合格。
• 其他文件：根據(jù)具體出口情況和進(jìn)口國(guó)要求，可能需要提供特定食品的國(guó)家相關(guān)部門批件、新食品原料的證明文件、委托生產(chǎn)的委托加工協(xié)議等。

2. 提交申請(qǐng)

• 將準(zhǔn)備好的備案申請(qǐng)材料提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門或相關(guān)部門進(jìn)行備案申請(qǐng)。

3. 審核和驗(yàn)收

• 相關(guān)部門對(duì)提交的備案申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，包括企業(yè)資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面的審核。
• 可能需要現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量情況。

4. 發(fā)放備案證書

• 經(jīng)過審核和驗(yàn)收合格后，相關(guān)部門將向食品出口商發(fā)放備案證書，證明該企業(yè)已完成備案辦理程序，可以進(jìn)行食品出口業(yè)務(wù)。