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鍋巴土豆切完是需要漂燙的或者是進行蒸熟煮熟都是可以，把表面的水分風干之后進行裹粉上漿就可以進油炸機了，油炸之后的土豆進行冷卻進速凍，最后就可以包裝了，包裝好之后進行出售就可以了。
鍋巴土豆漂燙上漿上粉油炸生產線網帶寬度：300、400、600、900、1000mm可選,多用途，使用原材料廣，產品豐富。稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛生安全可靠。可以銜接上粉機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，符合HACCP標準，便于清洗。
鍋巴土豆漂燙上漿上粉油炸生產線將產品埋入粉中裹附，裹粉充分，上粉率高。適合任何粉的裹附作業。上下粉層厚度可調。強力風機及振動器去除多余粉料。上下提升機，使清洗過程更簡單。變頻器控制傳送帶速度可調節。出料口連接油炸機
