回轉式食品烘干機是一種基于旋轉筒體結構的連續式工業干燥設備，常用于食品加工行業，通過物料與熱介質的動態接觸實現高效脫水。以下是其全面介紹：
一、核心結構與工作原理
1. 主體構造
由傾斜旋轉筒體（傾斜角0.5°–5°）、熱源系統、進/出料裝置、傳動機構及控制系統組成。
筒體內壁安裝多角度抄板（揚料板），用于反復拋撒物料以增大物料熱交換面積。
食品用材質（如不銹鋼內膽）確保衛生安全，避免污染。
2. 工作流程
含水原料通過密封式喂料裝置均勻送入干燥滾筒內部，隨筒體旋轉被抄板連續揚起、散落。
熱介質（熱空氣/蒸汽）以順流、逆流或復式傳熱方式與物料接觸，水分蒸發后由引風機排出。
干燥后的成品從低端出料口連續輸出。
二、關鍵技術特性
1. 熱源適配性
支持蒸汽、導熱油、電加熱等多種熱源，溫度范圍通常為50°C–150°C（食品適用低溫域）。
采用間接加熱（如蒸汽列管）時，熱效率較傳統烘干提升20%–50%，且避免食品與煙氣直接接觸。
2. 干燥模式與控溫
順流式適用于熱敏性食品（如果蔬、寵物零食），逆流式適合需深度脫水的物料（如肉制品）。
智能溫控系統實時調節溫度，防止過熱導致營養損失。
3. 高效節能設計
多層抄板組合+旋轉筒體結構，?使熱交換效率獲得 40% 以上的提升，單位能耗降低30%。
余熱回收系統可減少能源浪費。
三、應用領域與優勢
?1. 適用物料?
果蔬類?：水果片、蔬菜干（胡蘿卜、豆角等）。
?蛋白質食品?：肉脯、魚干、寵物零食。
?其他?：谷物、調味料。
2. 核心優勢?
連續高效?：單機處理量達0.5–40噸/小時，支持24小時連續運行。
?干燥均勻?：旋轉+抄板設計使物料均勻受熱，成品含水率可降至0.1%–1%。
?衛生安全?：密閉式結構符合食品GMP標準，杜絕二次污染。
四、行業發展趨勢
智能化：集成PLC控制系統，實現濕度、溫度自動調節及遠程監控。
綠色制造?：節能設計（如變頻電機）降低碳排放，適配碳中和目標。
回轉式食品烘干機憑借其高效率、低能耗及優異的衛生性能，已成為現代食品加工業規模化生產的核心裝備，尤其適用于需保留風味與營養的脫水食品加工。
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五、規格型號
1. 產品型號 HGJ1
進氣溫度 ＞300℃
轉速 6
電機功率 10kw
長度 1200cm
傾斜角 3-5°
生產能力 1-2T/h
2. 產品型號 HGJ2
進氣溫度 ＞300℃
轉速 6
電機功率 20kw
長度 1500cm
傾斜角 3-5°
生產能力 2-3T/h
3. 產品型號 HGJ3
進氣溫度 ＞300℃
轉速 6
電機功率 30kw
長度 1800cm
傾斜角 3-5°
生產能力 3-4T/h
