帶式食品烘干機是一種連續(xù)式干燥設備，通過多層網(wǎng)帶輸送物料，結合熱風循環(huán)實現(xiàn)高效脫水，廣泛應用于果蔬、海鮮等食品加工領域?。以下是其主要特點和工作原理的詳細解析：
一、結構與組成?
1.網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)?
采用耐高溫不銹鋼網(wǎng)帶，分層設計（通常3-5層），每層網(wǎng)帶速度可獨立調(diào)節(jié)，確保物料均勻鋪展?。
網(wǎng)帶表面設計均勻孔洞，增強熱風穿透性，同時配備透明觀察窗實時監(jiān)控干燥狀態(tài)?。
2.熱風循環(huán)系統(tǒng)?
支持多種熱源（燃氣、蒸汽、生物質(zhì)等），熱風溫度可準確調(diào)控（50-120℃），適應不同種類物料需求?。
配備余熱廢熱回收裝置，節(jié)能效率提升30%以上?。
3.智能控制系統(tǒng)?
觸控屏操作界面，可調(diào)節(jié)溫度、濕度及網(wǎng)帶速度，部分機型支持遠程監(jiān)控?。
二、工作原理?
1.進料與分層干燥?
濕物料通過提升機均勻鋪在首層網(wǎng)帶上，隨網(wǎng)帶緩慢移動，厚度控制在10-30cm?。
分層控溫?：上層高溫（70-120℃）快速脫水，中層平衡水分擴散，下層低溫（50-70℃）防焦化?。
2.熱風穿透與排濕?
熱風自下而上或水平穿透物料層，濕氣經(jīng)排風系統(tǒng)過濾后排出，部分余熱循環(huán)利用?。
3.出料與品質(zhì)檢測?
干燥后的物料經(jīng)冷卻段降溫后自動出料，水分檢測裝置確保成品達標（如枸杞含水量≤12%）?。
三、優(yōu)勢與適用場景?
1.優(yōu)勢?
高效連續(xù)生產(chǎn)?：日處理量可達10噸以上，適合規(guī)模化加工?。
保留品質(zhì)?：低溫分段干燥減少營養(yǎng)流失，成品色澤均勻、口感脆爽?。
多功能適配?：通過調(diào)整參數(shù)可處理辣椒、木薯、海鮮等多種物料?。
2.適用場景?
食品加工廠?：如休閑食品脫水、果蔬烘干等?。
農(nóng)產(chǎn)品深加工?：解決果蔬季節(jié)性霉變問題?。
四、維護與注意事項?
定期清理網(wǎng)帶孔洞防止堵塞，檢查熱風爐燃燒效率?。
操作時需避免溫度驟變導致物料開裂。
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（一）型號 BD-1.2-8
單元數(shù) 4
干燥段長 8m
帶寬 1.2m
鋪料厚 10-80mm
使用溫度 50-120℃
蒸汽壓力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 120-130Kg/h
換熱面積 272m2
干燥時間 0.2-1.2h
干燥強度 60-160kg/h
風機數(shù)量 5
風機總功率 9.9kw
設備總功率 11.4kw
總重 4800Kg
（二）型號 BD-1.6-8
單元數(shù) 4
干燥段長 8m
帶寬 1.6m
鋪料厚 10-80mm
使用溫度 50-120℃
蒸汽壓力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 150-375Kg/h
換熱面積 352m2
干燥時間 0.2-1.2h
干燥強度 75-220kg/h
風機數(shù)量 5
風機總功率 9.9kw
設備總功率 11.4kw
總重 5400Kg
（三）型號 BD-2-10
單元數(shù) 5
干燥段長 10m
帶寬 2m
鋪料厚 10-80mm
使用溫度 50-120℃
蒸汽壓力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 225-600Kg/h
換熱面積 560m2
干燥時間 0.2-1.5h
干燥強度 120-300kg/h
風機數(shù)量 6
風機總功率 22.2kw
設備總功率 23.7kw
總重 7800
