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翻筐鹵煮鍋進(jìn)行焯水非常的好用，翻筐采用液壓翻筐出料，焯完水之后直接排掉，非常的方便，整個(gè)設(shè)備做工精細(xì)，細(xì)節(jié)處理的到位，發(fā)貨之前進(jìn)行試機(jī)，沒有問題
全自動翻筐焯水鍋 牛肉鹵煮專用鍋蒸汽不銹鋼夾層鍋的安全操作規(guī)程：
1、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。
全自動翻筐焯水鍋 牛肉鹵煮專用鍋設(shè)計(jì)理念：安全、簡潔、實(shí)用。加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)二百度以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。攪拌方式利用攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
