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一整套中小型的灌腸加工的設備適合在門店，小型的食品加工廠的產能都可以滿足，首先是絞肉，鮮肉絞肉機，然后是拌餡可以用拌餡機也可以用滾揉機，后面就是灌腸機，液壓灌腸機完全夠用，需要搭配扎線機使用。
中小型灌腸加工整條流水線設備料桶有效容積：50
電機功率：1.2kw
電壓：380v
生產能力：500kg/h
設備重量：360kg
外形尺寸：1100*650*900mm
中小型灌腸加工整條流水線設備現在咱們就大體說一下做廠需要的設備，1、清洗機，我們需要把肉清洗干凈之后，2、切條切塊機，我們需要把肉切成塊或者條，3、滾揉機，滾揉機的作用就是把肉用摔打的方式進行滾揉，使肉的口感好4，攪拌機，就是把肉攪拌成肉泥。5、灌腸機，灌腸機有自動扭結的，還有手動的。（假如用自動扭結灌腸機的話就不需要扎線機了)6 全自動煙熏爐，煙熏爐有蒸煮烘烤，煙熏的作用。
