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蔬果絞碎跟肉類絞碎設備一樣，凍肉絞肉機可以絞蔬果可以絞凍肉雞骨架雞腳等等，通過鉸刀進行絞切然后通過孔板出料。豬皮牛皮之類的這些比較硬一點的

小型凍肉絞肉機 凍果芋泥加工設備是肉制品加工最常見的一種設備，整體采用不銹鋼設計，蛟龍是不銹鋼材質，孔板是九洛硅材質，刀是鎳合金材質，通過孔板和孔板的組合，能夠絞成肉泥或者顆粒狀的大小，用于果蔬的絞碎，肉制品的絞碎，微凍肉，鮮肉絞碎，雞背腳架絞碎，水產品絞碎等，應于比較廣泛，該凍肉絞肉機只能絞鮮瘦肉。為什么多數說絞肉機不好用呢？是因為孔板小了，阻力大，就會絞不出肉泥，導致絞肉機不好用，一般孔板都選擇6個以上的。

小型凍肉絞肉機 凍果芋泥加工設備設備優勢如下： 

由于解凍，所以保持了營養及肉鮮味。
可絞-18℃以下狀凍 肉，不損害肌肉纖維組織結構。 
解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失。