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牛肉鹵煮熬湯用夾層鍋，對于材質(zhì)我們毋庸置疑用的都是食品級的304的不銹鋼材質(zhì)的，三種加熱方式可以選擇，如果說進行鹵煮的話建議用蒸汽加熱的比較的合適。升溫速度快，需要攪拌加熱的炒制的用燃氣加熱的， 燃氣加熱是模仿我們平時用的燃氣灶，對于炒制來說是方便的。
牛肉鹵煮專用夾層鍋 牛雜熬煮鹵煮鍋設(shè)備特點：設(shè)計理念是通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點。攪拌系統(tǒng)用的攪拌方式是采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
牛肉鹵煮專用夾層鍋 牛雜熬煮鹵煮鍋美瑞機械是專門研發(fā)生產(chǎn)食品機械的廠家，所有設(shè)備一年內(nèi)有質(zhì)保，免費退換貨，免費維修，出保修期只需要付配件的費用即可，每年都會有不定時的上門檢修設(shè)備，保障設(shè)備能夠正常運行。
