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食堂用夾層鍋主要是進行煮粥熬糖等等，熬粥速度快，還可以自動出料，定時控制好溫度不用管，效率高，設計理念：安全、簡潔、實用。加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達二百度以上，使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。攪拌方式利用攪拌器轉速變頻調節，在0-26rpm內實現無級調速，刮板獨特采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

食堂鹵煮夾層鍋 全自動出料夾層鍋500可傾蒸汽夾層鍋
容量：500L
外形尺寸：1500*1500*1500mm
鍋內徑：1100mm
鍋外徑：1200mm
重量：250kg
內膽厚：4mm
外膽厚：4mm
材質：SUS304不銹鋼

食堂鹵煮夾層鍋 全自動出料夾層鍋設備特點：設計理念是通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高產量，降低生產成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點。攪拌系統用的攪拌方式是采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。