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豬肚肥腸鹵煮是常見的肉類鹵煮肉類，鹵煮也是常見的，先進行焯水，之后再進行鹵煮，導熱油加熱就是夾層中加入導熱油，加熱管是在到熱油當中的，加熱的時候加熱管加熱，給導熱油升溫，導熱油的溫度再給鍋體升溫，這樣就可以給鍋內的產品加熱進行鹵煮熬煮了。
豬肚肥腸鹵煮夾層鍋 豬頭肉鹵煮鍋300燃氣全自動行星炒鍋
容量：300L
材質；SUS304食品級不銹鋼
外形尺寸：1750*1610*1750mm
內膽厚：4mm
外膽厚：3mm
重量：400kg
電壓：380v
液壓功率：1.5kw
翻鍋功率：1.5kw
豬肚肥腸鹵煮夾層鍋 豬頭肉鹵煮鍋設備特點：設計理念是通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高產量，降低生產成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點。攪拌系統用的攪拌方式是采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
