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牛肉香菇醬里面有牛肉所以用燃?xì)獾某村伿欠浅：线m的，牛肉需要鍋很快的升溫，這樣才能快速的將牛肉的香味炒出來，炒出來的牛肉醬香味重，
牛肉香菇醬燃?xì)獬村?/span> 夾層鍋的分類有好幾種，按照加熱方式分的話有電加熱，蒸汽加熱，燃?xì)饧訜徇@三種，但是如果按照使用的話有立式夾層鍋，可傾式夾層鍋，還有一些是特殊功能的，像鹵煮夾層鍋是帶著翻筐出料的，還有一種高溫高壓蒸煮鍋，所以說夾層鍋的種類是比較的多的，也可以根絕客戶要求來定做。
牛肉香菇醬燃?xì)獬村?/span>從材質(zhì)方面來說的話夾層鍋的材質(zhì)都是食品級(jí)別的sus304不銹鋼，為什么要用304不銹鋼的材質(zhì)呢，夾層鍋是要結(jié)束食品原料，湯湯水水這些的，所以304不銹鋼不容易容易生銹，而且板材厚實(shí)，內(nèi)外鍋膽組成，中間有夾層，加加熱的介質(zhì)。
