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牛肉罐頭加工先將牛肉進行加工,前期加工之后就是后面的深加工了,用夾層鍋進行炒制鹵煮,之后再進行灌裝,然后進行殺菌出售即可,夾層鍋的型號很多,根據(jù)產量的不同來選擇不同的型號,夾層鍋都是執(zhí)行的國標的標準,所以型號都是常規(guī)型號。不可以定做型號。
牛肉罐頭熬制夾層鍋設備特點:設計理念是通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點。攪拌系統(tǒng)用的攪拌方式是采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
牛肉罐頭熬制夾層鍋設調速傳動裝置,攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。鍋體翻轉系統(tǒng)利用液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,易于清洗,降低勞動強度。