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今天中午吃飯的時(shí)候吃的辣椒醬特別好吃,是那種炒的干干的那種有辣椒,里面還有肉絲花生等等,味道很好,辣椒炒制的沒有糊的味道,但是很脆,這種辣椒醬要用行星炒鍋來不斷的進(jìn)行翻炒,這樣才能保證辣椒不糊,味道還好。
辣椒醬炒鍋 火鍋底料炒制專用設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):設(shè)計(jì)理念是通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)。攪拌系統(tǒng)用的攪拌方式是采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。