商鋪名稱：山東耀康機械有限公司
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整條薯片加工生產流水線全國供應
薯條、薯片加工設備介紹
生產工藝流程:
提升進料→清洗脫皮→漂洗線→挑揀線→提升
進料→切片機→漂洗淀粉→漂燙護色→風吹瀝
水→油炸流水線→風吹脫油→調味→挑揀線
一:提升上料機(山東耀康機械有限公司)
1、設備型號:TSJ-3000型。
2、設備尺寸:3000*1000*1200mm。
3、網帶寬度:1000mm。
4、電機功率:0.37kw/臺。
5、板材為厚2mm不銹鋼板,材質為304。
6、網帶為不銹鋼編織網,支撐架為50*50mm方管,材質
均為304不銹鋼。
二、清洗去皮機(山東耀康機械有限公司)
1、型號:QP-1800螺旋型。
2、設備尺寸:2000*840*900mm。
3、電機功率:2.2kw。
4、出料為自動出料。
5、毛刷為硬毛刷。
6、頂部有水噴淋裝置,管材為不銹鋼管,鍋體為厚2mm不銹鋼板。
三、氣泡漂洗機(清洗附著在土豆上的皮屑)(山東耀康機械有限公司)
1、型號:QXJ-3500*1000*1100mm。
2、網帶寬度:800mm,材質為不銹鋼304。
3、氣泵功率:3kw。
4、鍋體為厚2mm不銹鋼板,材質為304。
5、鍋體底部裝有氣泡清洗管道,能有效去脫皮后附著在
產品表面的皮屑。
四、挑揀線(山東耀康機械有限公司)
1、型號:TJX-4000型。
2、設備尺寸:4000*600*1000mm。
3、網帶寬度:600mm。
4、電機功率:0.37kw。
5、輸送帶材質為白色PVC尼龍帶,便于清理。
6、支撐腿為50*50mm方管,側板為厚2mm不銹鋼板,材質為304。
五、提升機(山東耀康機械有限公司)
1、型號:TSJ-800型
2、設備尺寸:2000*800*1350mm。
3、網帶寬度:800mm,刮板式螺旋網帶。
4、電機功率:0.37kw。
5、側板及網帶支架均為304不銹鋼板,設備高低可以調
節。
六、切條、切片機各一臺。(山東耀康機械有限公司)
1、設備型號:QP-1800型
2、刀門尺寸:200x55mm。
3、切片厚度0.5-7mm均可。
4、速度(刀架往復次數)300次/分。
5、電機功率;2.2kw。
6、工作性質;連續工作。
7、外形尺寸:960x540x950mm。
七、氣泡漂洗機(去除產品表面游離出的淀粉)(山東耀康機械有限公司)
1、設備尺寸:4500*1000*1350mm。
2、網帶寬度:800mm。
4、鍋體采用厚2mm不銹鋼板,材質為304。
5、底部安裝兩個排污閥,可以及時有效地排除殘渣。
6、電機功率:1.1kw
7、鍋體底部裝有氣泡清洗管道,能有效去除產品表面游離出的淀粉。
八、漂燙線(山東耀康機械有限公司)
1、設備尺寸:5500*1000*1350mm。
2、網帶寬度:800mm。
3、功率為:1.2kw。
4、網帶速度大小可調節。
5、加熱方式:管道蒸汽加熱,自動控溫。
6、頂部有保溫罩,材質為不銹鋼板。
7、鍋體內膽采用厚2mm不銹鋼板,外殼為厚1mm拉絲不
銹鋼板,內膽與外殼之間采用硅酸鋁板保溫處理。
8、底部安裝兩個排污閥,可以及時有效地排除殘渣。
9、鍋體底部安裝蒸汽換熱器。(蒸汽壓力0.3-0.7MPa。)
10、網帶參數:單層網帶,樣式為螺旋刮板式,網帶總寬為800mm。
11、網帶支架采用厚2.5mm不銹鋼材料冷彎對接而成,材質為304。
12、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
九、風吹瀝水機(山東耀康機械有限公司)
1、設備尺寸:3500*800*850mm
2、輸送線總長:3500mm。
3、網帶總寬度:800mm
4、網帶形式為螺旋網帶。
5、網帶速度控制為變頻調速控制。
6、網帶及網帶支架材質均為不銹鋼304。
7、網帶支架安裝防漏擋板,防止產品從鏈條縫隙中漏下。
8、網帶支架頂部安裝4臺軸流風機,吹去產品表面的水。
9、網帶下面帶有接水盤。
十、油炸流水線(山東耀康機械有限公司)
(1)、設計整體說明:
1、設備型號:6500×600mm。
2、炸制產品:薯片。
3、油炸線加熱方式:電加熱。
4、油炸線電熱管額定功率:160千瓦。
5、油炸溫度:170 - 190℃。
6、油炸溫度控制范圍:環境溫度 0- 300℃(根據用戶需要設定)。
7、網帶寬度:600mm
8、網帶形式:刮板式螺旋網帶
設備詳細說明:
采用電加熱純油縱刮結構,由于產品較軟會漂浮,采用雙層網帶。
(2)鍋體部分:
1、鍋體采用厚4㎜不銹鋼板,材質為304。
2、鍋體外殼采用厚1 mm不銹鋼板,材質為304。
3、鍋體焊接后進行水漏試驗,確保不會滲漏。
4、鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。
5、鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料。
(3)網帶及網帶支架部分:
1、網帶變頻調速控制。
2、網帶參數:雙層網帶,下網帶為刮板式螺旋網帶,上網
帶為螺旋網帶,網帶總寬為600mm。
3、網帶支架采用厚3mm不銹鋼材料冷彎對接而成,材質為304。
4、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
5、網帶支架與排油眼罩可以獨立提升,便于清理。
6、上、下網帶間隙調節范圍30-50mm。
(4)排油煙部分:
1、排油煙罩采用厚1.5mm不銹鋼板拼接而成。排油煙罩及
排油煙管設有冷凝水排出結構。
2、排油煙管拼接而成;2根排油煙管,材質為304。
3、排油煙管末端安裝軸流風機,底部排油煙座安裝排油煙
調節閥,控制排油煙管孔的大小
(5)提升部分:
采用減速機鏈條提升,便于提升平穩,提升時自動切斷加熱管的控制電源。可以單獨提升排油煙罩,或一起提升網帶支架,方便清洗網帶和排油煙罩。
(6)加熱部分:
1、加熱方式:電加熱。
2、電加熱,電熱管額定功率160千瓦。
3、三塊溫控儀表測量溫度。
4、加熱管材質為不銹鋼304。
(7)底部刮渣部分:
及時清理鍋體底部殘渣。刮渣網帶速度變頻調速,可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。刮渣網帶材質為不銹鋼304。刮渣端安裝接渣盒,能及時方便瀝油并清理殘渣。
(8)過濾部分:
1、出料口端安裝濾渣板,一臺鑄鋼高溫泵,油管道及閥門均為不銹鋼。
2、外置循環粗渣過濾系統。
3、配置1.5立方儲油罐1個,底部錐形,可排油渣,內
盤蒸汽循環加熱管。
(9)電控部分:
電控柜采用不銹鋼材料制作,材質為304。主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器均為國內知名品牌。良好的工作界面,操作簡單、直觀、方便。總電源開關使用漏電及過載保護。變頻器采用丹佛斯海利普變頻器,電熱管與電控箱之間采用耐高溫線,使用天水二一三交流接觸器,溫控儀表使用工寶產。超溫報警、傳感器出現故障,加熱管停止工作并報警。(設備本身不配備設備以外傳送主電纜等)。
