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盛隆機械豆腐機生產的豆腐與傳統手工豆腐的不同？
好多人認為機械生產的豆腐不如傳統的手工豆腐香，其實是偏見，日本韓國吃豆腐的數量比中國人更多，口味要求也不比中國人遜色，但是日本和韓國的豆制品早已是高度自動化生產，并且生產豆腐的機械以昂貴的價格銷到世界各地，包括中國。豆腐機械化自動化生產比傳統的人工生產更容易控制成本和統一口味，人工生產做到這一點要困難得多。因為從浸泡、磨漿、煮漿是流水線生產，這樣自然就控制了黃豆和添加的水分的比例，輔料的定量添加、煮漿時間溫度的自動控制是豆制品口味更統一并在不斷的生產中按各地的口味偏好來調節水分和輔料、煮漿溫度時間的控制，使自己的豆制品口味更美好。減少了人力成本支出，便于管理，人工生產豆腐是十分辛苦的工作，工人不好請，更不好控制。盛隆機械全自動豆腐機簡便易操作，大大節省了勞動力成本。
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