產地
上海
電功率
380v-50hz
適用范圍
中餐店設備
種類
烤魚設備
品牌
創綠歐匠
型號
新型烤魚爐
凈尺寸
2000*2350*1050mm
詳細說明
產品工藝
a.特殊耐高溫材料、高溫加熱不變形，整體構采用專業板材；
b.底部四面進氧風門設計，燃燒迅速升溫快，頂部風閥設計，有效控制熱量流失；
c.**油灰分離技術，徹底規避使用過程因油灰混合產生的油煙及明火，確保干凈、衛生、安全；
d.設備隔熱采用雙重高溫材質，保溫系統，隔熱具備安全保障，外部直接觸摸無隱患。
操作方法:：
1、智能啟動，一鍵式操作,一鍵啟動，每個爐膛都可獨立控制，5-8分鐘即可達到環境溫度350℃。
2、智能變頻，出品有保障, 烤魚過程中自動根據魚背、魚肚功率不同調節溫度，無需翻動魚身，保證烤魚出品更加均勻，廚師操作更容易，有效提升人工效率。
3、智能定時，更易標準化,添加定時裝置，當魚夾放入烤膛，可提前設定炙烤時間，預設時間到警示燈會提示。
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