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云南多功能豆腐機操作省力 盛合小型自動豆腐機
盛合機械豆腐機設備使用：
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆漿進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。
（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內）
4、打開吸漿開關，將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿，待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑，消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫，消泡劑按照說明書的比例加入）
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入蔬菜果汁輔料。
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目前市場上，多數豆腐制品都是用手工來完成的，很大的不足就是，手工作坊衛生條件差，生產豆腐達不到衛生標準，自動豆腐機，使用符合衛生標準的不銹鋼生產而成，整機整潔光滑易清洗，在加工過程中，地面無水作業，環境清潔衛生。而且機器生產可以解決，手工作坊生產速度慢的問題。更重要的是，自動豆腐機采用蒸汽加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達100攝氏度以上，消除了大豆中對人體的有害物質，還能防止蛋白質的破壞，保持豆漿原有的營養和口感，味道更鮮美，保鮮期更長。自動豆腐機可以現場制作，讓客戶親眼看到整個操作過程，客戶更可以放心購買。
豆腐機器主要優點：
1、速度快，豆腐機價格，自動化程度高，一臺機相當于傳統5-6個人工
2、傳統方法一斤黃豆做3斤左右干豆腐，本公司獨特配方一斤黃豆可以做5斤左右豆腐，現場培訓技術，產量提高80%
3、氣電兩用，速度是普通豆腐機2倍，可以用氣加熱，小型豆腐機，可以用電加熱，全自動豆腐機哪家好，也可以氣電同時加熱。
4、果蔬彩色豆腐市場價格比傳統白色豆腐高35%
5、本機可以做豆漿，豆腐腦、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐，彩色果蔬豆腐
6、A型豆腐機煮漿桶裝130斤豆漿，15分鐘左右燒開。傳統需要一個小時以上。
D型豆腐機煮漿桶裝200斤豆漿，23分鐘左右燒開。傳統需要一個半小時以上。
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