商鋪名稱：武漢餐至飲機械設備有限公司
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我公司經營蒸飯柜品牌包括：美廚蒸飯柜、康庭蒸飯柜、高原蒸飯柜、銘豐蒸飯柜、愛福蒸飯柜等。歡迎咨詢訂購！公司自成立以來一
直遵從以人為本、內強本質、外樹形象的主旨，一直堅持“高定位、高起點、高標準”的準則，一直堅持正規化、系統化管理模式，公
司具有一大批專業高科技人才，具有自立研發能力，具有國際國內領先的出產設備，出產工藝日趨完善，不斷推出高、精、新的商品來
滿意商場及客戶的需要，商品依靠質量高、種類多、標準全，以及杰出的售前、售中、售后服務，贏得了廣闊用戶的信賴和支撐，公司
在北京、廣州、上海、成都、南京、武漢、濟南、西安、鄭州均設有分公司，我公司商品出口三十多個國家，國內銷售遍布全國三十多
個省市和區域，商品在歷屆博覽會上得到了廚具業領導、專家及同行們的認可和好評。
蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）
作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車
多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮
的海鮮蒸柜，也可以燉湯。
按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。
按規格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。
按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控，多功能多用途無須專人看管，自動恒溫，自動進水，缺水報警，防止干燒；定時功能，安全氣閥，
豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環保、高效、節能；·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進口不銹鋼制造，豪華美觀，
清潔衛生；沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經久耐用；蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高效濕蒸消毒，效果更佳。
普通燃氣蒸飯車 采用波紋火管式結構，產熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；高效快捷、節能：熱產率高達98%以上，而傳統的燃
具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的該產品每小時耗氣量約1．5Kg，節能55%以上；供汽量極大：每分鐘產生
蒸汽45m’以上，同時可供多處用氣：如獨立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內溫度就可達40~60℃；每天首次開機預熱時間僅
需3-5分鐘，而第二次開機一分鐘之內就有大量蒸汽產出；無論新舊式的傳統蒸具均可連續接駁使用，操作簡便。一按即可、一目了然。
1. 時間顯示\調節與控制,解您守時的煩惱。
2. 溫度顯示\調節輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養成份損失。
3. 恒溫溫度顯示,調節與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
4. 缺水斷電\報警\防止缺水造成干燒現象，安全可靠。
5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。
6盤蒸飯車適用人數范圍150人左右；
8盤蒸飯車適用人數范圍200人左右；
10盤蒸飯車適用人數范圍250人左右；
12盤蒸飯車適用人數范圍300人左右；
16盤蒸飯車適用人數范圍400人左右；
20盤蒸飯車適用人數范圍500人左右；
24盤蒸飯車適用人數范圍600人左右；
32盤蒸飯車適用人數范圍800人左右；
40盤蒸飯車適用人數范圍1000人左右；
48盤蒸飯車適用人數范圍1200人左右；
使用事項
一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下
嚴禁使用。
二、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電（或蒸汽）經30分鐘能達到良好消
毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。
三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓
達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。[2]
保養事項
蒸飯車左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管首進行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應經黨檢查
是否正常及流水是否暢通，如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時應注意；本蒸飯車非高壓密閉型容
器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢
在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清
除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
1.廚房蒸箱及蒸飯車全不銹鋼廚具制造，豪華美觀、方便使用；
2.先進的腳輪外置式封閉系統；
3.科學合理的箱門設計；
4.定時系統，特別提醒服務；
5.配備清洗裝置，操作簡單；
6.結構合理，超大容量，節約空間；
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