北極冰AR-4P果蔬真空預(yù)冷機基本參數(shù)：

型號：AR-4P
蔬菜預(yù)冷量：2000公斤/次
預(yù)冷時間：18~28分鐘/次
真空槽尺寸：5400*1400*2000mm
真空泵：好凱德
極限真空度：600pa
冷卻方式：風(fēng)冷
托盤：標(biāo)準(zhǔn)

北極冰AR-4P果蔬真空預(yù)冷機特點：

1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。

2. 冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的，實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。

3. 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細菌繁殖，防止交叉污染。

4. 薄層干燥效應(yīng)：有治療保鮮物表皮損傷或抑制擴大等獨特功效。

5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。

6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。