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食品高溫殺菌設(shè)備 鹵肉高溫滅菌釜
食品高溫殺菌設(shè)備 鹵肉高溫滅菌釜
產(chǎn)品價(jià)格:¥36000(人民幣)
  • 規(guī)格:800型
  • 發(fā)貨地:山東濰坊
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費(fèi)會員
    會員級別:試用會員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證

    商鋪名稱:諸城博銘環(huán)保裝備有限公司

    聯(lián)系人:劉文娟(小姐)

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    商品詳情
      食品高溫殺菌設(shè)備 鹵肉高溫滅菌釜(I56-6688-35I3劉文娟)隨著人們對生活要求的提高,添加防腐劑已經(jīng)是不被允許的。采用高溫殺菌成了食品行業(yè)必備的方法。而我們設(shè)備高效率幫您實(shí)現(xiàn)殺菌,在蒸汽壓力為0.6Mpa時,食品從85度升到121度,約6分鐘,這樣可以最大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤,也降低了能源的消耗。縮短了整個殺菌時間,提高了工作效率。
      食品高溫殺菌設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
      1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。
      2.自動切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻無死角。
      3.食品高溫殺菌設(shè)備高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。
      4.全程電腦自動化控制,無需人工操作。
      5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌精確度高。
      6.測量F值功能。
      7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
      食品高溫殺菌設(shè)備具有以下特點(diǎn):
      1)滅菌時間短,且滅菌;避免滅菌死角;
      2)冷卻時間短,菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右;大大提高了生產(chǎn)效率,輕松實(shí)現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多滴滅菌;
      3)完全無菌化,在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻,雜菌成活率幾乎為0;
      4)冷卻溫度均勻,香腸高溫殺菌鍋鍋內(nèi)菌包的各部分溫度,一直保持均勻狀態(tài);
      5)提高菌包質(zhì)量,避免菌包在65℃~30℃時產(chǎn)生的生物發(fā)酵(菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長);
      6)菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后,能直接在鍋內(nèi)冷卻,香腸高溫殺菌鍋就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染。同時,也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷方式中,空氣中懸浮塵埃的二次污染;
      7)食品高溫殺菌設(shè)備采用真空冷卻,可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場地和時間。同時由于使用了真空冷卻,香腸高溫殺菌鍋傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不再需要了;

      8)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場



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