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微波干燥原理:

微波是一種波長極短的電磁波，波長在1mm到1m之間，其相應頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對無線電通信、廣播和雷達的干擾，國際上規定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段，分別為:L段，頻率為890~940MHz，中心波長330mm;S段，頻率為2400~2500MHz，中心波長為122mm;C段，頻率為5725~5875MHz，中心波長為52mm;K段，頻率為22000~22250MHz，中心波長8mm。家用微波爐中僅用L段和S段。

微波是在電真空器件或半導體器件上通以直流電或50Hz的交流電，利用電子在磁場中作特殊運動來獲得的。這種運動可以簡單的這樣來解釋一下:介質從電結構看，一類分子叫無極分子電介質，另一類叫有極分子電介質。在一般情況下，它們都呈無規則排列，如果把它們置于交變的電場之中，這些介質的極性分子取向也隨著電場的極性變化而變化，這就叫做極化。外加電場越強，極化作用也就越強，外加電場極性變化得越快，極化得也越快，分子的熱運動和相鄰分子之間的摩擦作用也就越劇烈。在此過程中即完成了電磁能向熱能的轉換，當被加熱物質放在微波場中時，其極性分子隨微波頻率以每秒幾十億次的高頻來回擺動、摩擦，產生的熱量足以使物料在很短的時間內達到熱干的目的。

常規加熱如火焰、熱風、電熱、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理，將熱量從被加熱物外部傳導入內部，逐步的使物體中心溫度升高，稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需的溫度需要一定的時間，導熱性較差的物體所需時間就更長。而微波能的干燥特點，微波能可以穿透物體內部里外同時加熱，頻率為2450MHZ，以每秒24億5千萬次的震蕩，分子之間互相摩擦產生熱量，自己發熱。

設備的優點

微波干燥設備的優點有:

1、產品干燥定型的質量好，不開裂;

2、易于控制，操作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度;

3、節省時間;

4、能源消耗少;

5、生產強度小，占地少;

6、省力，省工序，特別是易于和前后工序連成自動線，減少搬運次數;

7、環保清潔衛生，無污染，更不會產生"三廢問題

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