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德工哈爾濱紅腸煙熏爐廠家豬頭肉燒雞糖熏爐150型羊頭煙熏箱
德工哈爾濱紅腸煙熏爐廠家豬頭肉燒雞糖熏爐150型羊頭煙熏箱
產品價格:¥1.38(人民幣)
  • 規格:完善
  • 發貨地:山東省濰坊市
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  • 最小起訂量:1
  • 免費會員
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    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:諸城市德工機械科技有限公司

    聯系人:劉璇(小姐)

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    商品詳情
      產品參數
      品牌德工
      加工定制
      營銷新品
      電壓380V
      包裝纏繞膜
      產品用途蒸煮烘干上色煙熏
      售后服務質保一年
      是否出口
      可售賣地全國
      材質304不銹鋼

      ?詳情請電話聯系:13001541980? ? 邵女士

      傳統工藝熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物質,嚴重危害食用者的健康,已受到食 品專家的多次警告,改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。煙熏香味料以天然植物為原料,經干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調味料等。

      1.性能、作用  煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替傳統煙熏工藝,使煙熏食品工業實現機械化、電氣化、連續化生產。
      2.溶解性 易溶于水,因此它可以調配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。
      3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。
      4.發色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。
      5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質量。
      6.結皮性 本品能使食品結皮,使肉制品表面形成一層薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,從而改善食品質地。
      7.防腐性  本品具有殺菌和抗氧化作用,能使煙熏食品延長貯存期和貨架期,效能優于苯甲酸鈉、山梨酸醇,有效使用范圍為pH≤10。
      8.安全性 本品經GC/MS儀檢測,未檢出3,4-苯并芘等有害物質,試驗證明對人體無毒無害,是一種安全衛生的食品添加劑。
      9.使用數量 一般用量為0.05~0.3或根據居民口味習慣適當增減添加量,但不能使用過多,以免影響食品的原味。

    在線詢盤/留言
  • 0571-87774297  
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