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微波設備原理同家用微波爐一樣，是家用微波爐的拓展，采用電能作為能源，利用磁控管把電能轉變為微波，直接對物料進行非接觸性加熱。微波頻率與功率的選擇可根據被加熱產品的形狀、材質、含水率的不同而定。其機械部分一般采用不銹鋼板材制造，外形美觀，堅固耐用。微波設備把電能轉變為微波后將其封閉在微波加熱腔體中，微波穿透物料，對物料的內外同時加熱，可當微波加熱設備使用或通過生物效應對物料進行穿透性殺菌作為微波殺菌設備使用。與傳統設備相比，

微波設備有以下優點：

①效率高，能耗低，

②加熱、殺菌均勻，

③干燥速度快，

④無熱慣性、即開即停，

⑤安全環保，

⑥操作簡單、易控等優點。 微波設備這幾年開始應用在各個行業，在食品領域應用*廣，主要用于干燥、殺菌、膨化、烘焙等方面。一是利用其熱效應，對食品、藥材、木材、化工產品等進行加熱、干燥、烘烤。二是利用其生物效應，對食品、藥材、農副土特產品等的低溫殺菌、防霉保鮮等。湖北敏銳微波烘干設備廠家跟其他的廠家不同之處在于，不是為銷售而銷售，而是為了更好地解決客戶所遇到的烘干、滅菌難題。針對于購買了微波烘干設備而不會使用的客戶，湖北敏銳廠家歡迎您來廠參觀，會有專業的技術人員指導，為您手把手教學微波烘干設備的具體操作，確保您購買到的同時能準確的使用，在使用過程中，有任何干燥滅菌難題都可以隨時咨詢，及時解除困惑。