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微波設備應用在食品領域的優勢是別的烘干設備所不能及的，由于其干燥的均勻性，快速

性，特別是干燥時同時具有的殺菌功效是任何其它干燥設備所不能比擬的。但微波干燥也

有其弱點，也有其所力不能及的領域，下面分析一點其不能應用的領域。
    原料大米在充分浸泡、蒸煮后，使原有的生淀粉在吸水后，打破原有的微晶束結構，

水分子與淀粉分子結合生成一種間隙很大的不規則的、三度空間性的網狀結構。這種網狀

結構的形成對于米制品的膨化度有很大影響。在這種結構狀態下，淀粉凝膠水分子分布均

勻，有利于微波的均勻吸收，而這種由淀粉分子的伸展、橋連形成的空間網絡結構，使其

承壓的能力增加，增強了膨化效果，米制品的口感越好。
1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：30kW（可調）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤45kVA
5、進出料口高度：50mm
6、傳輸帶寬度：650mm
7、傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（長×寬×高）：約11630×1310×1668mm
9、工作環境：0～40℃、相對濕度≤80%
10、微波干燥機產量：每小時干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
聯系人：鄭述錦
咨詢電話：13711427830
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