昌旺
橡膠接頭告訴你液體的汽化蒸發(fā)和沸騰！物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化。從物質(zhì)的氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化或冷凝。汽化是一個(gè)吸熱過程，而冷凝則是一個(gè)放熱過程。
蒸發(fā)是指液體表面附近動(dòng)能較大的分子克服表面張力飛散到 空間去的汽化過程。與此相反，液體蒸發(fā)的同時(shí)，空氣中的蒸汽 分子被碰撞冋到液面，變成液體，這是蒸汽的凝結(jié)過程。對(duì)液體加熱，溫度升高，蒸發(fā)加快，若液體的表面空間沒有限制，過一段時(shí)間，液體就會(huì)全部蒸發(fā)掉，這時(shí)，蒸發(fā)的速度大于冷凝的速 度。在密閉的容器中，蒸發(fā)和冷凝同時(shí)進(jìn)行，經(jīng)過一段時(shí)間，空間的蒸汽分子數(shù)基本不變，蒸發(fā)的速度與冷凝的速度基本相等。 汽體和液體處于動(dòng)態(tài)平衡中，這種狀態(tài)叫飽和狀態(tài)，此時(shí)的蒸汽 叫飽和蒸汽；液體叫飽和液體；氣體和液體的溫度叫飽和溫度； 蒸汽的壓力叫飽和壓力。飽和狀態(tài)下，飽和壓力隨著溫度升高而升高，飽和溫度也隨著壓力的增大而增大；反之亦然。
在一定壓力下，對(duì)液體進(jìn)行加熱，隨溫度的升高，液體內(nèi)部出現(xiàn)的小氣泡變大沖出液面，釋放大量蒸汽，這種在液體內(nèi)部和 表面同時(shí)進(jìn)行汽化的過程就是沸騰。沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，或稱 該壓力下的飽和溫度。任何一種液體在給定壓力下，達(dá)到相應(yīng)的 飽和溫度時(shí)就會(huì)出現(xiàn)沸騰。當(dāng)然，如果將液體壓力降到對(duì)應(yīng)溫度 的飽和壓力或之下時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)沸騰。
蒸發(fā)和沸騰是液體汽化的兩種不同形式。蒸發(fā)是任何溫度下 都可發(fā)生于液體表面的現(xiàn)象；而沸騰必須在液體溫度達(dá)到對(duì)應(yīng)壓 力下的沸點(diǎn)時(shí)才會(huì)發(fā)生于液體內(nèi)部和表面的現(xiàn)象。
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