商鋪名稱：上海珍薇服飾有限公司
聯(lián)系人：張林（先生）
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聯(lián)系地址：上海嘉定江橋萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
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1、推拉式鋪臺(tái) 即用雙手將臺(tái)布打開(kāi)后放至餐臺(tái)上，將臺(tái)布貼著平行推出去再拉回來(lái)。這種鋪法多肜于零餐餐廳或較小的餐廳，或因有客人就座于餐臺(tái)周圍等候用餐時(shí)或在地方窄小的情況下，選用這種推拉式的方法進(jìn)行鋪臺(tái)。
2、抖鋪式鋪臺(tái) 即用雙手將臺(tái)布打開(kāi)，平行打折后將臺(tái)布提拿在雙手中，身體呈正位站立式，利用雙腕的力量，將臺(tái)布向前一次性抖開(kāi)并平鋪于餐臺(tái)上。這種鋪臺(tái)方法適合于較寬暢的餐廳或在周圍沒(méi)有客人就座的情況下進(jìn)行。
