餃子是我們最常吃的一種傳統(tǒng)美食,由于其味道鮮美、價格低廉,所以擁有眾多的消費(fèi)者。那么,作為創(chuàng)業(yè)者在投資餃子加盟項目的時候是開普通餃子店好還是開自助餃子店好呢?
這里以王三米自助水餃加盟品牌和人工普通餃子店為例,為大家詳細(xì)分析一下:
人工成本 自助餃子店比普通餃子店低
開普通餃子店,需要雇人包餃子,需要自己采購和調(diào)餡,還需要后廚、收銀、服務(wù)員,開個餃子館至少5個人,人工費(fèi)用極其高。
開自助餃子店,因?yàn)槭亲灾绞剑恍枰⻊?wù)員服務(wù),王三米自助水餃又是為門店統(tǒng)一配送產(chǎn)品,無需人工包餃子,加盟商只需按照標(biāo)準(zhǔn)制作即可,3人就能開店,節(jié)省了創(chuàng)業(yè)者的投資成本。
人員招聘 自助餃子店比普通餃子店簡單
開普通餃子店,需要招聘會包餃子、會調(diào)餡的熟練餃子工,還要會做菜的大廚,這樣的技術(shù)工不僅工資高而且稀缺,很難招到,其人員流失率也高,影響門店菜品穩(wěn)定性。
開自助餃子店,不需要用到專業(yè)的廚師!王三米自助水餃標(biāo)準(zhǔn)化程度高,技術(shù)要求低,招人門檻低,一個新人進(jìn)來,培訓(xùn)兩三天便可上崗,即便人員流失后也可以保證技術(shù)不外泄。
房租支出 自助餃子店比普通餃子店更省錢
開普通餃子店,需要較大的后廚面積,在店面選擇上受到很多限制,房租成本高。
開自助餃子店,展示柜即倉庫,成品餃子可直接放在展示冰柜中,最大限度節(jié)省倉儲成本,增加營業(yè)面積,增加門店收入。
采購成本 自助餃子店比普通餃子店低
開普通餃子店,自己單店采購,數(shù)量少,多數(shù)要通過中間商進(jìn)行,成本高。
開自助餃子店,總部統(tǒng)一采購食材,可以拿到別人拿不到的價格,總部配送產(chǎn)品,成本低。
顧客體驗(yàn) 自助餃子店比普通餃子店更受歡迎
開普通餃子店,多人就餐會為點(diǎn)菜而發(fā)愁,因?yàn)楸娍陔y調(diào),而且吃的分量也無法把握,體驗(yàn)度一般。
開自助餃子店,顧客選擇多,能夠調(diào)動消費(fèi)者的主觀能動性,大家各取所需,充分滿足飲食需求和飲食喜好。同等的價格可以品嘗更多的東西,讓消費(fèi)者有劃算之感。消費(fèi)者吃的舒服了,才能顧客云集。
通過上面的分析,想必廣大創(chuàng)業(yè)者對于“開普通餃子店好還是開自助餃子店好”這個問題已經(jīng)有了答案,王三米自助水餃加盟為您提供不一樣的創(chuàng)業(yè)路,現(xiàn)在加盟還能搶占黃金席位,機(jī)會不容錯過。