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小余作為一個90后，跟大多數的年輕人都有著同一個想法，不想朝五晚九的上班。日復一日的工作讓他逐漸麻木，他想打破現在的格局，改變自己現狀，去創造一份事業！小余曾說過：“雖然比上班的壓力大，但既然已經走上了餐飲創業這條路，就要從創新中獲得生機。”
小編問“你是如何在美食中發現商機，踏上餐飲創業之路的呢？”
其實，小余笑著說，在還沒有走上餐飲創業這條路之前，他只是個朝九晚五的普通上班族，愛好也就是美食了，他特別喜歡就是嘗遍全國各地美食！直到有一次，和朋友外出旅游時，看到一家“鍋先森臺灣鹵肉飯”店，店里面已經人山人海，平時就喜愛研究美食的我帶著朋友走進了這家裝修風格特色鮮明而又簡單不失大氣的小店。
當他嘗過鍋先森鹵肉飯的味道，瞬間就被征服了，也是這樣讓他看到了這個項目的商機。就是這樣的一個偶然的機會讓他踏上創業之路，他不想再領著每個月那微薄的工資，他要改變生活，他要展現出身為90后的奮斗精神！
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