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上架日期： 2017年8月7日瀏覽量： 184次

開重慶小面店要注意的五大誤區(qū)

產(chǎn)品價(jià)格：￥10（人民幣）

規(guī)格：完善

發(fā)貨地：青島重慶

品牌：

最小起訂量：11

QQ洽談點(diǎn)擊詢價(jià) 進(jìn)入商鋪

青島遠(yuǎn)見控股集團(tuán)有限公司

免費(fèi)會(huì)員

會(huì)員級(jí)別：試用會(huì)員

認(rèn)證類型：企業(yè)認(rèn)證

企業(yè)證件：通過認(rèn)證

認(rèn)證信息：青島遠(yuǎn)見控股集團(tuán)有限公司

商鋪名稱：青島遠(yuǎn)見控股集團(tuán)有限公司

聯(lián)系人：來一餃（小姐）

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企業(yè)郵箱：2099447100@qq.com

聯(lián)系地址：山東省青島市即墨市遠(yuǎn)見創(chuàng)業(yè)園

郵編：266000

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在焊材網(wǎng)上看到的，謝謝！

商品詳情

1、合伙人的選擇
如果你只是開一家小面積的重慶小面加盟店，選擇夫妻店的方式就比朋友合伙的方式要好。
如果一家店一個(gè)月可以賺20000元，4個(gè)人合伙的話每個(gè)人只能分5000塊錢，到手的錢不多，大家很難有信心繼續(xù)做下去，慢慢的人心散了，店也很難經(jīng)營下去。如果是重慶小面夫妻店，每個(gè)月賺20000，你會(huì)覺得這些錢都是自己家的，拿到錢，接下來干著也比較起勁。
如果選擇合伙經(jīng)營，一定要選擇一個(gè)人品好度量大的合伙人。

很多人合伙經(jīng)營首要看的是和這個(gè)人關(guān)系好不好，當(dāng)然這算是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。但更重要的是看合伙人是不是一個(gè)不拘小節(jié)，不斤斤計(jì)較的人。這年頭，因?yàn)閹浊K錢，友誼的小船說翻就翻，更不要說開重慶小面店這種投入很大的事了。

2、選址貪便宜

選址一分價(jià)錢一分貨。選址這件事在餐飲創(chuàng)業(yè)中再怎么強(qiáng)調(diào)都不為過，好的地址就是你開重慶小面加盟店鋪的流量擔(dān)當(dāng)。
現(xiàn)在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，酒香也怕巷子深，很多擁有好產(chǎn)品的店鋪，因?yàn)闆]有選好的地址，導(dǎo)致客流量達(dá)不到預(yù)期，收益也就會(huì)少很多。在選重慶小面50強(qiáng)加盟店址的過程中一定不能貪便宜，好地段雖說價(jià)格高，能給你帶來的收益也高很多。選在一個(gè)沒什么人的偏遠(yuǎn)地區(qū)，房租雖說便宜，每天都沒幾個(gè)人光顧，可能最后連盈虧平衡都達(dá)不到。

3、自娛自樂，把自己口味當(dāng)成顧客的喜好

剛開始做餐飲的都有這種問題，一個(gè)產(chǎn)品自己覺得好吃的不得了，然后就覺得它肯定能在市場(chǎng)上大賣，幻想很快就能賺大錢，然而結(jié)果一般都是“被打臉”。設(shè)想一下一個(gè)喜歡吃川菜的廣東人，在一群廣東人聚集的地方開一個(gè)川菜館會(huì)怎么樣？不倒閉才怪，不考慮自己和顧客的實(shí)際情況，不做具體的分析，而只是空想，覺得這件事好像還不錯(cuò)，一拍腦門就做了，這樣怎么可能不虧損呢？

4、盲目跟風(fēng)，追求品類大把店做得四不像

開店最重要的是要知道自己是做什么的？做的最好的是什么？是為哪些人服務(wù)的？最忌諱的就是盲目跟風(fēng)。
很多人看隔壁餃子館，生意不錯(cuò)，就想在自己的餐館也賣餃子。過了幾天又想賣涼皮，最后自己的店變成了雜貨店。人的精力總是有限的，什么都想賣最后就什么都賣不好，學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)的“極致單品”和“爆款”思維，打造自己門店的爆款產(chǎn)品，才能最大化的提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。

山城渝味重慶小面秉承“正宗山城味道，呈現(xiàn)地道美食“為產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，專營重慶小面系列產(chǎn)品的全國快餐連鎖品牌。

5、價(jià)格隨便開
在競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的時(shí)候，很多餐館會(huì)競(jìng)相降價(jià)去吸引顧客，你比我便宜，我比你更便宜，殊不知這對(duì)自己的極大的傷害。顧客去一家餐廳吃飯，不光看中產(chǎn)品的價(jià)格，更重要的是口味和服務(wù)，單純想從價(jià)格上吸引顧客是本末倒置，而且還會(huì)極大的壓縮自己的利潤空間。另外一些利潤本身就很低的品類本身就不適合打價(jià)格戰(zhàn)，比如說山城渝味重慶小面50強(qiáng)產(chǎn)品，做良心品牌，致力于給消費(fèi)者提供最有服務(wù)，讓消費(fèi)者花最少的錢享受最大的服務(wù)，吃出幸福感。不論開重慶小面加盟店主營產(chǎn)品品類，在進(jìn)行營銷活動(dòng)和策略要審時(shí)度勢(shì)，結(jié)合自己的實(shí)際情況，目的明確，不盲目跟風(fēng)，這樣才能對(duì)重慶小面加盟店起到積極作用。

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