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全自動智能煮面爐是一款替代人工煮面的加熱設(shè)備，一鍵操作，可完成入水煮面、攪拌、蒸汽噴流、出水瀝干全過程，煮面時間可精確到秒。并且有五種時間模式選擇，時間調(diào)節(jié)根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)自行設(shè)定，一鍵切換，可同時滿足煮細(xì)面、精面、拉面、刀削面、水餃、云吞、麻辣燙等多種選擇。它不僅可以按預(yù)先設(shè)定的程序完成標(biāo)準(zhǔn)化的煮面工作，還可以臨時接受人工指令，改變工作狀態(tài)，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。且工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，并且煮出來的面條硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不貧乏，面感十足，這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。
適用加熱產(chǎn)品種類：
面條、水餃、米線、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等及其它對煮食要求比較高的產(chǎn)品。

詳細(xì)介紹
1、節(jié)省人工成本：傳統(tǒng)煮面爐一個員工只能操作一臺煮面爐，而全自煮面爐一個員工可以操作3-4臺煮面爐，節(jié)省人工50%-70%。
2、每臺自動升降煮面爐的每一個頭，都設(shè)有一套自動控制裝置，自動升降裝置，自動定時裝置，都能完全獨(dú)立控制，獨(dú)立操作，互不干擾。
3、每個加熱蔞設(shè)有五種煮食選擇，每種選擇都能獨(dú)立設(shè)定工作時間，可滿足不同氣候條件下煮面、米粉、青菜、水餃等多種需求。
4、操作簡單：獨(dú)有的數(shù)字定時功能，可精準(zhǔn)到秒，時間一到，自動升起，確保每碗面品質(zhì)、口感都能達(dá)到一流水準(zhǔn)。
5、全自動升降煮面爐產(chǎn)品確保對企業(yè)制定的煮食標(biāo)準(zhǔn)百分百的執(zhí)行，確保了每家連鎖店的產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一，便于企業(yè)快速復(fù)制及擴(kuò)張。
6、可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率、功能的電磁煮面爐設(shè)備。