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GB/T10004標準關于包裝塑料復合膜穿刺強度測試方法
塑料薄膜或復合薄膜的耐穿刺力是包裝材料的重要指標之一，尤其對于蒸煮肉制品包裝，內容物中禽類肉制品，其中骨頭對包裝材料有較強的穿刺能力，因此要對復合膜的穿刺強度進行檢測，以減少外界因素對包裝袋產生影響致使事物變質或泄露。因此，很多的食品包材廠家及食品生產企業(yè)將包裝袋的穿刺強度試驗作為必檢項目之一。其試驗方法在《GB/T 10004-2008包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合》中有明確規(guī)定。
穿刺強度：
將直徑為100mm的試片安裝在樣膜固定夾環(huán)上，然后用直徑為1.0mm,球形頂端半徑為0.5mm的鋼針，以（50±5）mm/min的速度去頂刺，讀取鋼針穿透試片的max負荷。測試片數5個以上，取其算數平均值。穿刺強度試驗裝置見下圖。
穿刺強度試驗裝置
