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一.概述:白酒(香精)生產(chǎn)過程中各成分的檢測及控制是保證白酒(香精)品質(zhì)的關(guān)鍵,越來越多品牌白酒生產(chǎn)企業(yè)采用科學的氣相色譜分析進行質(zhì)量控制和新產(chǎn)品的開發(fā),各級技術(shù)監(jiān)督部門用氣相色譜法監(jiān)控白酒的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:乳酸乙酯、白酒、色譜儀

二.   參考依據(jù):根據(jù)不同白酒類型參考以下對應的標準

1.《GB/T10781.1-2006 濃香型白酒》

2.《GB/T10781.2-2006 清香型白酒》

3.《GB/T10781.3-2006 米香型白酒》

4.《GB/T14867-2007 鳳香型白酒》

5.《GB/T16289-2007 豉香型白酒》

6.《GB/T20821-2007 液態(tài)法白酒》

7.《GB/T20822-2007 固態(tài)法白酒》

8.《GB/T20824-2007 特香型白酒》

9.《GB/T20825-2007 芝麻型白酒》

10.《GB/T20825-2007 老白干型白酒》

11.《GB/T2524-2001 濃醬兼香型白酒》

三.檢測指標:乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯、甲醇、B-苯乙醇、酸等

四.儀器配制:

1.  氣相色譜儀GC7900:配備氫火焰離子化檢測器,靈敏度高

2.  毛細管色譜柱:毛細管白酒專用色譜柱 30m

3.標準品:白酒標樣

4.色譜工作站

5.氮氣鋼瓶:氫氣發(fā)生器、空氣發(fā)生器。

五.設備簡介:

GC-7900氣相色譜儀觸摸屏是凱則儀器潛心研究研發(fā)出來的一款實驗室專用氣相色譜儀,采用7寸彩色觸控制,專業(yè)色譜儀UI操作界面設計,直觀反映進樣口、柱溫箱、檢測器的內(nèi)部溫度值和個檢測器的數(shù)值,以及運行時間,具備一鍵降溫功能,操作簡單直觀,使用方便。

本儀器廣泛應用于科研教育、石油、化工、生物化學、食品安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測、司法調(diào)查等多個領(lǐng)域。儀器測試精度高,重復性好,值得信賴。

性能特點

進樣口流量、色譜柱載氣流量,檢測器氣體流量,精密控制

多種進樣口可配:填充柱進樣口(帶隔墊吹掃,可接大口徑毛細管柱)、分流/不分流毛細管進樣口、程序升溫冷柱頭進樣口揮發(fā)性組分串接進樣口(專配與頂空/吹掃捕集/熱脫附等樣品預處理裝置);

檢測器設計

特殊陶瓷化處理的放大板,在潮濕季節(jié)始終穩(wěn)定,自動點火,氫氣泄露自動保護功能,安全可靠。

精密控制程序升溫與爐膛溫度,精準的爐溫跟蹤設計

爐膛內(nèi)部控制精度小于0.01℃;內(nèi)部各點之間的溫差不大于1℃;快速升溫及降溫,程序升溫速度120℃/min;平衡時間10秒;降溫時間(300℃到50℃)6min;控制的溫度準確度(與實際溫度相差小于0.1℃)。

全進口的閥配置系統(tǒng)

最多搭載8個閥(四通閥、六通閥、十通閥以及液體進樣閥可選);自動控制、序列運行;0泄露吹掃技術(shù);高速切換電磁閥壽命長(100萬次,10mS)。

獨立加熱小柱箱

多柱色譜系統(tǒng)中,可以分別設定不同柱子的使用溫度,從而達到每根柱子 分離效果;

氣路切割技術(shù)的方便實現(xiàn)

可實現(xiàn)多維色譜功能完成復雜樣品的分離分析,可實現(xiàn)色譜柱的反吹功能來節(jié)省分析時間和周期;

技術(shù)指標

六.圖譜

13組分圖譜