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產品簡介
GR/300L食品真空滾揉機整機不銹鋼制成，設計合理，操作簡單安全，結構嚴謹，清潔方便，降低勞動成本，減輕勞動力，大大提高了生產效率，更重要的是拒絕了在生產過程中諸多的人為因素而產生的食品質量事故。
詳細介紹
GR/300L食品真空滾揉機詳細介紹：
滾揉機又稱真空腌制機，是通過翻浪、碰撞、擠壓、摩擦來完成的。GR/300L食品真空滾揉機是肉類制品生產中zui關鍵的一道工序，是機械作用與化學作用有機結合的典例。對產品的出品率、口感、色澤等都有很大的影響。具有變頻、自動化、轉速可調的優點。
真空滾揉主要由機架、滾筒、減速機、真空泵、電腦控制器等幾部分組成。
GR/300L食品真空滾揉機主要用途是將加工的肉類，如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉、豬肉等放在真空滾揉機內通過翻浪、碰撞、擠壓、摩擦來提高調味品進入肉制品的速度，并zui大限度的保持肉內的水分，使肉及添加劑混合為一體，是生產香腸、火腿、培根、烤肉禽類、醬鹵類、休閑肉食食品的理想機械。

?GR/300L食品真空包裝機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經相互摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時食品滾揉機能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質互為溶合，增強肉的結著力、繒強產品彈性改善制品的切片性，真空滾揉機價格合理，也可以有效的防止切片時產生破碎 ，以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。GR/300L食品真空滾揉機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，小型滾揉機設計合理，運行噪音小。.槳葉圓弧形，獨特設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

食品真空滾揉機
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