商鋪名稱：吉林市龍海畜禽綜合加工有限公司
聯(lián)系人：經(jīng)理（）
聯(lián)系手機(jī)：
固定電話：
企業(yè)郵箱：63056080@qq.com
聯(lián)系地址：吉林市吉林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)寇家村二隊(duì)
郵編：132000
聯(lián)系我時(shí)，請說是在焊材網(wǎng)上看到的，謝謝！
肉雞屠宰可分為三個(gè)等級(jí) dy2013.123
肉雞屠宰場的員工告訴您，雞在我國十二生肖當(dāng)中排行第十位，是我國每年過年過節(jié)當(dāng)中，送禮以及餐桌上必備的物品， 可以說我是國的一道大菜，因此在中國特別有關(guān)于雞的情節(jié)，甚至在雞的身上可以吃食的寶貝有很多，比如說雞爪雞肝等物品，一直都是我們?nèi)祟愄貏e喜愛吃食的物品。只是您知道嗎？按照肉雞屠宰的條件劃分，肉雞分為一下三個(gè)等級(jí)。
A級(jí)：屠體外形良好，胸肌要豐滿，骨骼無畸形且胸骨挺直，大腿結(jié)實(shí)肉要多，背、胸、尾部和翅下稍有脂肪層，表皮允許有小損傷。
B級(jí)：有輕度畸形，胸、背有彎曲，胸部和大腿雞肉厚實(shí)不過肥，允許泄殖腔處有較多脂肪。
C級(jí)：外觀差或有嚴(yán)重畸形，可做分割雞或者我用于加工雞肉制品。
