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肉雞屠宰場向您講解我國肉雞產業市場前景廣闊 dy2013.12
肉雞屠宰場的員工告訴您，肉雞具有高蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”的營養特點。與豬肉、牛肉相比，雞肉具有飼養周期短、飼料轉化率高、飼養及加工自動化程度高等特點。從1990年到2008年，世界肉雞產量從3540萬噸增長到7703萬噸，年平均增長率為4.42%；而雞肉消費量從3379萬噸增長到7651萬噸，而年平均增長率為4.66%。
世界肉雞生產主要集中在美國、中國、巴西、歐盟等地。美國是世界最大的雞肉生產國，而中國的肉雞產量僅次于美國，可以說肉雞產業在我國市場前景非常的廣闊。
