商鋪名稱：鄭州市管城區(qū)天通食化商行
聯(lián)系人：齊經(jīng)理（先生）
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聯(lián)系地址：鄭州市管城區(qū)百榮世貿(mào)商城C2區(qū)18排675-676號(hào)
郵編：450000
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在焊材網(wǎng)上看到的，謝謝！
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腐竹強(qiáng)筋劑主要成分是亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉等，所用原料完全符合GB2760-2011，安全高效，綠色方便。 使用效果 1、本品能與豆制品中的蛋白質(zhì)反應(yīng)進(jìn)行橋聯(lián)，形成絡(luò)合，生產(chǎn)良好的豆筋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。 2、使豆制品易成型，揭皮快，縮短了挑皮時(shí)間，從而節(jié)省能源，提高產(chǎn)量。 3、有效提高豆制品的延伸性和彈韌性，不爛心、不硬心。 4、豆制品烘干、上架不斷條，烹飪時(shí)耐煮耐泡，吸水不糊湯。 5、豆制品口感柔軟、有腐竹固有的鮮香味、無任何其他外來異味。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：GB26687-2011 添加方法：使用前，先用少量的常溫下的水（或溫水）將其充分溶解，然后再加入即將煮好（離停火大約五分鐘左右）的豆?jié){中，即可出鍋（這里指的是煮豆?jié){的鍋）揭皮。 添加量及適用范圍 一般為干豆總量的千分之二到千分之三，適用于腐竹 注意事項(xiàng) 1.在溶解樣品時(shí)，請(qǐng)不要用手去攪拌，應(yīng)用筷子之類的東西攪拌均勻。 2.溶解改良劑的水溫不可太高，最好不高于40度。 3.改良劑在存放過程中，要避免高溫潮濕環(huán)境。一定要避免產(chǎn)品受潮。 貯存方法 密封，陰涼，干燥貯存，避免超過40℃以上高溫。 保質(zhì)期 未開封十二個(gè)月 包裝規(guī)格 真空充氮鋁箔包裝 ，25kg/箱（10×2.5kg） |
