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上海羧甲基纖維素鈣
上海羧甲基纖維素鈣
產品價格:¥58(人民幣)
  • 規格:食品級/1*25
  • 發貨地:上海
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1公斤
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    會員級別:試用會員
    認證類型:未認證
    企業證件:未通過
    認證信息:未認證

    商鋪名稱:上海馳為實業有限公司

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    郵編:201500

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    商品詳情
       

      英文:Carboxymethyl cellulose calcium

      CAS:9050-04-8

      性狀:白色結晶性粉末。無臭。幾乎不溶于水。吸水則膨潤數倍。對熱、光、空氣、微生物等都很穩定。為改善味感,常加工成200目以下的細粉。酸性時結合性弱,堿性時結合性強,失去潰散性。1g20mL的水中懸浮液的pH值為4.56.0。

      制法:羧甲基纖維素鈉的水溶液內添加氫氧化鈣,使其沉淀而得。

      用途:本品可用作增稠劑、黏結劑、分散劑、潰散劑?捎糜跍鄢尚,溶解時因水膨潤作用,促進了潰散和分散。對可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體和粉狀食品,有促進在水中分散和溶解的效果。在巧克力餅干中添加1%~2%,不易黏齒,而且能改善味感。還有吸水泡脹效果,且攝入后不會消化吸收,有飽滿感,可用于調整體重食品。

      包裝:25KG紙板桶

      儲存:常溫避光保存

      CAS號: 9050-04-8

      項目(Project

      標準(Standard

      Character性狀

      白色至淡黃色粉末或纖維狀

      Content含量

      99%

      Arsenic

      0.003%

      Fluoride氟化物(以F計)

      0.35%

      Heavy metal重金屬(以Pb計)

      0.02%

      Sulfate硫酸鹽

       0.96%

      Ignition residue灼燒殘渣

      10%20%

      Drying shrinkage干燥失重

      10%

      游離堿

      限度內

      4ug/g

      上海馳為實業有限公司誠信經營,歡迎新老客戶致電洽談!聯系人:朱宛潔:13818884784/13818877634   021-61992507/61992509   QQ2362412668   郵箱:2362412668@qq.com  旺旺:chiwei2013  網址:www.shcwsy.com

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