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在別人的公司待了10余年，該學(xué)的也都學(xué)了，生活少了點(diǎn)“興奮”。人到中年，突然有了想去外面闖闖的念頭。

我最早在家具行業(yè)做銷售類工作，但工資低是個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，工作了半年左右，毅然決然地離開了。此后去了培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也就這樣混了幾年。再是去了一家營銷策劃公司，一直待到了2014年。在營銷策劃公司工作期間，我接觸到的品牌不再少數(shù)，負(fù)責(zé)的項(xiàng)目也是非常有料，很感激那段歲月壯實(shí)了我的青年生涯。而就算待著的公司再好，時(shí)間長了也會(huì)厭倦。對(duì)此，我很佩服日本企業(yè)員工的終身制。

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 餐飲市場的發(fā)展?jié)摿Τ蔀楸姸嗉用松掏渡聿惋嬓袠I(yè)的重要原因。而十秒到云南過橋米線之所以能在偌大的市場上被投資者看重，有其必然性。那為什么“十秒到”能風(fēng)靡餐飲界呢？

    第一、形式新穎，吸引了大量有消費(fèi)能力的顧客。

    十秒到云南過橋米線的裝修充分借鑒了云南的民族特色，從墻壁到擺設(shè)，民族風(fēng)融入到了每個(gè)角落。當(dāng)消費(fèi)者坐下就餐時(shí)，仿佛真正來到了云南，這種消費(fèi)體驗(yàn)帶給了消費(fèi)者獨(dú)特的感受。其次，十秒到過橋米線的品質(zhì)來自云南，原汁原味，回味無窮。米線的原料皆采自云南，保證了原材料的地道，使得十秒到過橋米線在餐飲市場上具有了強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢(shì)。

    第二、客座翻新率高

    十秒到過橋米線采用專業(yè)化的管理模式，上餐速度快，客座利用率高，提高了米線店單位時(shí)間的接客數(shù)量。還有一點(diǎn)，即，規(guī)范統(tǒng)一的用料制作、裝盤，也提升了上餐的效率。上餐效率的提升使米線店每天所能接待的消費(fèi)者數(shù)量翻倍，從而大大地提升了營業(yè)額。

    第三、廚師統(tǒng)一培訓(xùn)，成本低

    餐飲店最怕的就是廚師的更換造成食物口感的不同。考慮到這一問題，十秒到過橋米線的廚師都由總部統(tǒng)一培訓(xùn)，在降低廚師成本的同時(shí)，也避免了對(duì)廚師的過度依賴，保證了米線口感的正宗。

    第四、形象佳，服務(wù)好

    經(jīng)過統(tǒng)一、專業(yè)的培訓(xùn)，十秒到云南過橋米線的服務(wù)人員已具備良好的服務(wù)素質(zhì)。微笑服務(wù)，熱情待客，并且能及時(shí)溝通處理問題，這大大提高了工作效率，同時(shí)給顧客留下了良好印象。

十秒到云南過橋米線將繼續(xù)成長，逐步將中式餐飲帶向國際化的舞臺(tái)。

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