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  陸右豐訊：1985年至今的30年間，總體而言，白酒行業呈現出螺旋式上升的發展特點，一張一弛。從快速發展期進入調整階段，通過調整煥發新活力，再進入下一個快速發展期，呈現出與國家宏觀經濟大勢相適應的節奏。

第一階段

  1985年到1989年，是白酒骨干企業的快速發展期。這個時期，白酒工業與整個食品工業一樣，遠遠不能適應人民消費需要，為解決食品和工業產品供應，國家按照“以放為主”的思路進行改革，不斷減少價格控制，陸續放開了絕大部分農副產品的購銷價格。陸右豐提醒，1988年，國務院放開13種名煙和13種名酒的銷售價格，價格體系改革使得資源配置向生產效率更高，產品適銷對路的企業傾斜，激發了企業生產積極性。

第二階段

  1989到1992年，白酒行業初遇調整期。為抑制1988年末逐漸開始顯現的通貨膨脹，國家從1989年開始對宏觀經濟進行“治理整頓”，施行適度從緊的貨幣政策，這是改革開放后中國經濟的第一次治理整頓，白酒行業也受到較大影響，一是部分靠銀行貸款支持擴大產能的企業遇到較大資金壓力；二是由于通貨膨脹使得部分提價過高的產品令老百姓難以承受，不少酒廠的銷售受到嚴重影響。

第三階段

  在1992到1997年間，白酒行業進入新一輪上升期，除了原有的名酒陣營外，豫酒、徽酒和魯酒板塊開始整體崛起，涌現出一批優秀的地方優勢企業。名酒陣營開始著眼布局品牌形象和品牌價值競爭，價格競爭開始進入了正常軌道，也成為日后常規競爭手段。龍頭企業在實施品牌戰略的同時，不斷進行營銷創新，如買斷經營等，1994年之后，在價格和規模上連續占據行業領先地位，成為新的領軍企業。

  另，陸右豐提醒，白酒廣告營銷時代在這一階段來臨。1995年，有酒企通過高達6666萬元巨資的廣告投入成為央視標王，該企也進入了發展的黃金時代。

  總而言之，這一階段，白酒行業發展速度超過了以往任何年代，白酒產量從1992年的547.43萬噸猛增到1997年的781萬噸；不僅十七大名酒企業得到市場經濟的洗禮，一些地方優勢企業也抓住了這個發展機遇期，取得了做大做強的豐碩成果。

第四階段

  1998到2003年，白酒行業再次遭遇困境。1997年爆發的亞洲金融危機和1998年突發的朔州毒酒案，從宏觀和微觀上使白酒行業遭遇前所未有的沖擊和挑戰。此后，國家在產業政策層面的一系列舉措，如白酒宣傳費用不予在稅前扣除、白酒生產許可制度、從價和從量復合計征消費稅、取消白酒上市公司先征后返所得稅的優惠政策，進一步加劇了白酒企業的困難處境，尤其是從量稅政策的實施，對以中低端產品為主的白酒企業造成了重創。

  為應對艱難局面，白酒企業主動開展生產經營模式創新，一大批白酒企業在原有品牌基礎上，紛紛推出新品牌，定位在中高價位。這些舉措使白酒行業有效應對了不利局面，進入到轉型發展的新軌道當中。

第五階段

  2003到2012年，堪稱中國白酒的“黃金十年”，在這期間，我國GDP年均增長10.7%，遠高于同期世界經濟年均增速3.9%，尤其是2010年超過日本，成為僅次于美國的世界第二大經濟體，宏觀經濟的快速增長，為白酒產業的發展創造了有利條件。

  具體來看，這個“黃金十年”又可以分為兩個階段，從2003年到2008年，白酒產業年均增速保持兩位數，2008年爆發的世界金融危機使白酒增速稍緩。但在2009年至2012年，白酒又進入高速發展，部分企業增速甚至超過30%，涌現出多家百億規模的白酒企業。從全行業來看，這個階段的發展模式為雙輪驅動，一是全國性品牌，另一當面是地方優勢酒企，均在各自領域取得了巨大成就。

  經過十年發展，白酒產量在2013年達到1226萬千升，是2004年的近4倍，銷售額突破5000億元，是2004年的8倍多，利潤超過800億元，是2004年的13倍多，十年間，白酒行業利潤年均增長率超過37%，其中有三個年份同比超過50%。

第六階段

  2013年至今，白酒行業進入深度調整期。外因方面，中國經濟再次進入結構調整期，經濟增長速度放緩，國家力行反腐倡廉，嚴格禁止公款消費高檔酒。外部環境的變化加劇了白酒內部矛盾的計劃，主要矛盾是需求下降導致行業產能過剩，高端酒價格縮水嚴重，其下滑帶來連鎖反應，壓縮了產品價格空間。

  相對于上世紀90年代的白酒調整，在最近三年間白酒骨干企業的調整更加及時有效，發展質量的提高非常明顯，一方面是紛紛推出較低價位的產品，同時，企業在產品研發和推廣上更加注重個性化、年輕化和時尚化，充分適應了新生的市場消費需求。

  新常態，結束了過去30多年的增長方式，引領著未來中國的經濟模式，其核心是轉型升級。并對中國經濟提出新的要求，即立足于消費者的全面市場化。并對企業提出，產品價格、渠道、促銷、傳播、技術、信息化、管理、機制的方面的升級要求。陸右豐小編認為，2015年白酒龍頭企業先后公布了年度營收和凈利潤的增長，體現出行業對“新常態”的初步適應。“十三五”期間，白酒行業的轉型升級將持續推進。

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