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到哪里有藏香豬出售去哪里買藏香豬好

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產(chǎn)品價格：￥1228（人民幣）

規(guī)格：完善

發(fā)貨地：連云港

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蘇　連　鵝　業(yè)

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商鋪名稱：蘇　連　鵝　業(yè)

聯(lián)系人：劉運標（先生）

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聯(lián)系地址：江蘇省連云港市東海縣批發(fā)仔豬

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商品詳情

藏香豬又名"人參豬"是西藏原始的瘦肉型豬種，屬野外牧養(yǎng)類，是西藏林芝地區(qū)藏好食品著名西藏特產(chǎn)，也是西藏特有的一種古老畜種資源。

藏香豬是林芝地區(qū)的特產(chǎn)。正宗的藏香豬因放養(yǎng)在山林之中，常年食用豐富的野生植物和藏藥材，體型嬌小，營養(yǎng)價值高，而且肉質(zhì)鮮美，不油膩，如今在市場上廣受歡迎，供不應求.手機：15805123633.劉經(jīng)理

由于長期在高海拔的野外放養(yǎng)，藏香豬的體格健壯，嘴尖頭長，蹄細骨硬，善于奔跑，心肺功能特別發(fā)達，具有極強抗病力和抗寒力，成年藏香豬大都自然生長一年以上。藏香豬”，又稱“琵琶肉”。是納西摩梭人傳統(tǒng)風味食品。也是普米、納西等族食物。將宰好的豬去毛、骨、內(nèi)臟后，腹腔內(nèi)抹上鹽、花椒等調(diào)料，用細繩縫嚴，放在一個大木板上，上面蓋塊木板，再壓上大石頭，等水干后掛起來，形狀好似琵琶，故稱“琵琶豬”，其味道十分鮮美。清《滇南聞見錄》有“麗江有琵琶豬，其色甚奇，煮而食之，頗似杭州之加香肉”的記載。豬膘肉色、香、味俱佳，是待客、饋贈的佳品。

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