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中文名稱(chēng)：蔗糖
中文別名：白砂糖
CAS登錄號(hào)：57-50-1
英文名稱(chēng)：D(+)-Sucrose
分子式：C12H22O11
分子量：342.3
EINECS：200-334-9
蔗糖是人類(lèi)基本的糧食之一，已有幾千年的歷史。蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最豐富，蔗糖是光合作用的主要產(chǎn)物，蔗糖廣泛分布于植物體內(nèi)，特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高。化學(xué)蔗糖，有機(jī)化合物，分子量342.3。蔗糖無(wú)色晶體，具有旋光性，但無(wú)變旋。蔗糖的分子式：C12H22O11。蔗糖容易被酸水解，水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖。蔗糖不具還原性。蔗糖發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。
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我們將以“質(zhì)量求生存、創(chuàng)新求發(fā)展”作為目標(biāo)，更加精益求精，并以此作為公司永恒的追求信念。
